Aterizare și îngrijire

Cum să crești ciuperci de pădure în grădină

Pin
Send
Share
Send


Ciupercile de pădure destul de des în ultimii ani au fost cultivate în grădini de casă, grădini și livezi. Problema principală a unei astfel de cultivări este un mecanism simbiotic relativ complex, care presupune cunoașterea ciupercilor cresc în astfel de condiții. De asemenea, pentru a crește și crește ciuperci comestibile singure în țară sau în grădină, trebuie să cunoașteți și să urmați tehnologia acestui proces destul de complicat.

Ce tipuri pot fi cultivate

Puteți propaga și cultiva independent mai multe tipuri de ciuperci de pădure, dar doar șapte soiuri prezintă un interes deosebit pentru cultivarea DIY. Mai devreme, locuitorii de vară au practicat în mod activ cultivarea ciupercilor de stridie și ciuperci de miere, atât intensive, folosind compost, cât și extinse, folosind cioturi de lemn. În ultimii ani, o experiență de plantare și propagare reușită face posibilă creșterea în țara noastră a următoarelor specii cele mai nepretențioase, dar destul de valoroase de ciuperci comestibile.

Metode de plantare și propagare

Pentru ca ciupercile de pădure să crească pe șantier, este necesar să se aleagă metoda optimă de propagare a speciei și luați în considerare, de asemenea, caracteristicile botanice ale speciei:

  • candelabele cresc cel mai bine în zonele reprezentate de soluri nisipoase și argiloase;
  • podgruzki și sânii preferă locurile cu o umbră destul de adâncă;
  • se recomandă să stropiți ușor zona de creștere a uleiului cu frunze de stejar umede sau rumeguș umed din copaci de foioase.

Cum să crești ciuperci într-un complot personal (video)

Cel mai adesea, există recomandări pentru a semăna miceliu, dar nu mai puține metode eficiente sunt transplantarea miceliului și cultivarea ciupercilor de pădure din corpurile fructifere. Tehnologia de plantare și reproducere în condițiile grădinăritului de acasă este următoarea:

  • la transplantarea din pădure, este necesar să săpați miceliul foarte atent, apoi să-l transferați la locul de cultivare, păstrând cât mai mult terenul de sol. Mai întâi, trebuie să pregătiți locul de aterizare, îndepărtând solul sub copac la o adâncime de 35 cm. Partea inferioară a terenului rezultat ar trebui să fie așezată cu frunziș și praf de lemn, apoi presărată cu sol forestier. În continuare, este așezat miceliul adus din pădure, irigat din abundență și acoperit cu frunze căzute;
  • la propagarea cu miceliu gata pregătit, se recomandă respectarea instrucțiunilor furnizate de producătorul materialului de plantare. Zonele umbrite cu schimb bun de aer sunt cele mai bune pentru aterizare. Ca și în primul caz, se realizează pregătirea zonei de aterizare, după care se plasează miceliul amestecat cu solul și intensificatorul de creștere. În acest caz, este foarte convenabil să folosiți un substrat gata pentru cultivarea ciupercilor, care este vândut de centrele de grădină și de magazine speciale;
  • Cea mai ușoară modalitate de a cultiva ciuperci de pădure în grădinăritul de casă este considerată folosirea răsadurilor de ciuperci. În acest caz, este necesar să se folosească corpuri de fructificare adulte sau supraîncărcate de ciuperci, care ar trebui să fie tocate cu o mașină de tocat carne și înmuiate în apă la temperatura camerei pentru aproximativ 24 de ore. Așezați astfel de răsaduri de ciuperci deasupra unui substrat măgulitor, apoi acoperiți cu gunoaie de frunze.

Când aterizați prin oricare dintre metodele de mai sus, este necesar:

  • acordați preferință atunci când alegeți un loc pentru plantare și cultivare a zonelor umbrite;
  • controlați nivelul de umiditate a solului și, dacă este necesar, utilizați sistemul de irigare prin picurare;
  • pentru a adăuga soluții speciale pentru sol în perioada de primăvară pe baza activatorilor de creștere;
  • plantați ciuperci pe o rază de cel mult 50 cm de tulpina copacului.

Aterizarea este recomandată nu mai devreme de ultima lună de primăvară și nu mai târziu de prima lună de toamnă. Nu este recomandat să crești ciuperci parazite comestibile pe site, care sunt destul de greu de scăpat. Puteți încerca, de asemenea, să cultivați ciuperci comestibile, umbrele, farfurie roz și mai mult, folosind reproducerea acestor specii folosind tehnologia cultivării ciupercilor de gunoi.

Caracteristici de îngrijire

Primele două săptămâni sunt necesare pentru a efectua zilnic, relativ abundent, dar cele mai precise măsuri de irigare. Îngrijirea ulterioară nu este complicată și constă în controlul umidității solului. Dacă este necesar, udarea se efectuează.

De regulă, fructarea completă a miceliului este observată la câțiva ani după plantare. Perioada medie de fructificare activă, în funcție de tipul de ciuperci și de respectarea tehnologiei de cultivare, variază de la doi la cinci ani. Pentru a prelungi perioada de formare a corpurilor de fructificare, este permisă producerea de slăbire regulată, dar extrem de precisă a stratului superior al solului.

Reguli și date de recoltare

În ciuda faptului că obținerea unui randament ridicat de ciuperci de pădure atunci când sunt cultivate în grădinăritul de acasă este destul de dificilă, cu toate acestea, este posibil să se sprijine fructificarea numai dacă sunt create condiții optime de cultivare și sub rezerva regulilor de colectare a fructelor:

  • prima cultură se formează după ce indicatorii de temperatură ai solului se ridică la nivelul de 1despreC, iar acoperirea cu iarbă nu a câștigat încă o rezistență deplină;
  • cel mai bine este să culegeți ciuperci dimineața devreme, prin rouă sau pe vreme înnorată, cu ploaie ploioasă;
  • nu trebuie să așteptăm supraagregarea corpului fructific, deoarece exemplarele tinere de ciuperci au cea mai mare valoare nutritivă și de înaltă calitate.

Miceliu de ciuperci: soiuri (video)

Mulți culegători de ciuperci consideră că cel mai bine este să tăiați corpurile de fructificare cu un cuțit mic și ascuțit, lăsând sistemul radicular de ciuperci intact. Există însă o astfel de părere a specialiștilor că cea mai corectă este răsucirea corpurilor fructifere din substratul solului, împreună cu piciorul și o parte a rădăcinilor, care ajută la protejarea miceliului de deteriorarea provocată de agenți patogeni.

Pin
Send
Share
Send